Glühwein

Ein wärmender Wintercocktail aus Rotwein und Gewürzen

Zutaten
  • 750 ml Rotwein
  • 60 g brauner Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 4 Nelken
  • 1 Sternanis
  • 1 Orange (in Scheiben geschnitten)

Zubereitung

Geben Sie den Rotwein, Zucker, Zimtstange, Nelken,
Sternanis und die Orangenscheiben in einen Topf. Erhitzen Sie die Mischung
langsam, aber bringen Sie sie nicht zum Kochen. Lassen Sie sie für etwa 15-20
Minuten köcheln, um die Aromen freizusetzen. Entfernen Sie die Gewürze und die
Orangenscheiben und servieren Sie den Glühwein warm.