White Wine Berry Bellini

Ein fruchtiger Cocktail mit Weißwein und gemischten Beeren.


Zutaten
  • 60 ml trockener Weißwein
  • 30 ml gemischte Beerenpüree
    (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
  • 15 ml Zuckersirup
  • Prosecco oder Sekt
  • Beeren zur Garnierung

Quelle: Freepik strawberry-mojito-with-ice-table_140725-5490 - KamranAydinov

Zubereitung

Püriere die gemischten
Beeren und siebe das Püree, um die Kerne zu entfernen. Fülle ein Champagnerglas
zur Hälfte mit trockenem Weißwein.Gieße das Beerenpüree und den Zuckersirup
hinein. Rühre vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen. Fülle das Glas mit
Prosecco oder Sekt auf. Garniere den Cocktail mit frischen Beeren.